TVN, TVN STYLE, FOOD NETWORK
Autor wielu cyklów kulinarnych
Pascal Brodnicki z pochodzenia jest Włochem, choć w jego mowie słyszymy akcent francuski. Jak twierdzi wiedział od zawsze, że będzie kucharzem. Jego przypuszczenia okazały się słuszne. Od 2004 roku gotował przed całą Polską na antenie telewizji TVN w sobotnim magazynie "Pascal: po prostu gotuj". Jego program przeszedł najśmielsze oczekiwania władz TVN, dlatego co sezon stacja decyduje się na kolejną serię programu. Oprócz tego wiosną 2005 roku nadawano krótki, kilkuminutowy przepis na jedno, szybkie danie. Program "Pascal Express", bo o nim mowa mogliśmy oglądać w TVN od poniedziałku do piątku przed popołudniowymi "Faktami". Nie tylko Pascal Brodnicki dzięki swojemu programowi w TVN stał się znany. Kucharz wypromował bowiem także swojego psa, Kluska. Program "Pascal: po prostu gotuj" otrzymał w 2005 roku Oskara Kulinarnego za najlepszy program kulinarny ubiegłego roku. Po zakończeniu emisji programu TVN, związany był z radiem RMF FM. Od kwietnia 2012 roku można oglądać jego nowe programy na antenach Grupy TVN.
